Ajo, tulipanes, narcisos, frutas finas, hortalizas entre otros se cultivan en esta localidad.
Su actividad económica en la actualidad se encuentra diversificada en las agrícola-ganaderas, turística y minera.
Con relación a la minería, en los últimos años se ha desarrollado la explotación de minas de oro y plata, así como porfido, que ha cambiado notablemente el movimiento de Gobernador Gregores.
Por otro lado, con la pavimentación de la Ruta Nacional N° 40, debido a su ubicación estratégica en el centro de la provincia y a la cercanía de los lagos Cardiel, Strobel, Quiroga y la zona del Tucu-Tucu, y la oferta de agroturismo de la zona, la actividad turística se encuentra pujante.
El Lago Cardiel se encuentra a 75 Km. de Gobernador Gregores, cuenta con una superficie de 58 Km² y 80 mts. de profundidad. Con su bello color celeste, aparece en medio de la estepa ofreciendo la oportunidad de practicar la pesca deportiva de especies como la trucha arco iris y fontinalis, constituyéndose en el espejo lacustre de mayor riqueza ictícola de la provincia.
Por otro lado, en la actualidad se encuentra en etapa de proyecto una planta de elaboración de alimentos balanceados para todo tipo de animales.